Opuscoli seitan con formaggio

ingredienti

  • 300 g. seitan.
  • Mucca fette di formaggio.
  • Preparato impasto di farina.
  • L'olio d'oliva.
  • sale marino.

Preparazione dei libretti Seitan con formaggio

  • Tagliate il seitan a fette. Essi dovrebbero essere un po 'di spessore, perché siamo in grado di entrare in un formaggio lonchita.
  • Passeremo i libretti per la farina speciale per rivestire.
  • La frittura in olio di oliva caldo (senza fumo)
  • La buona volontà da entrambe le parti e poi ci metterli su carta assorbente per fermare l'olio in eccesso.

il nostro consiglio

Il formaggio può essere sostituito tofu finemente cortadito. Il sapore sarà più piano ed è una buona alternativa per coloro che non possono o non vogliono prendere i prodotti lattiero-caseari.

Ricordiamo che il seitan è al cento per cento glutine è, non possono prendere celiaci.

Un'alternativa alla farina pastella è la farina di ceci.

sempre accompagnato da una buona insalata.

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