Freddo cetriolo minestra

Ingredienti per la zuppa di cetrioli a freddo

  • 2 cetrioli.
  • 6 yogurt naturali.
  • 1 o 2 spicchio di aglio.
  • 10 foglie di menta fresca.
  • Aceto, sale e pepe.

Sviluppo di zuppa di cetrioli freddo

  • lo yogurt mescolando agitare con una tazza di acqua fredda.
  • l'aglio tritato, foglie di menta tritate e cetrioli pelati tagliati a fette sottili, si aggiunge quasi trasparente.
  • Si è aromatizzato con un po 'di aceto, sale e pepe, riservando zuppa di cetrioli in frigorifero prima di servire per almeno 30 minuti.

il nostro consiglio

Può essere servito zuppa di cetrioli fredda con un paio di pezzi di pane tostato o fritto (intervento) di cui sopra.

ulteriori informazioni

Cetriolo è uno degli ortaggi più consumati nel mondo soprattutto in estate perché è molto rinfrescante.

Sappiamo tutti che è ideale per realizzare ricche insalate e gustosi, ma è anche un passo importante nella preparazione di gazpacho ingrediente, ma zuppa di cetrioli fredda offre la possibilità di godere del cetriolo in un modo diverso e molto gustoso.

? Buon appetito!

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