Quali sono gli alimenti che hanno i carboidrati?

Quali sono i carboidrati?

Sono alimenta il corpo e responsabile per la fornitura di energia. Ciò non significa più grassi di altri alimenti, come ad esempio come comunemente si crede. Consumato consapevolmente aiutare controllo anche sazietà di diete restrittive. Sono divisi in tre gruppi:

  • Monosaccaridi (fruttosio, glucosio e galattosio).
  • Disaccaridi (lattosio, maltosio e saccarosio).
  • I polisaccaridi, più sano da assimilare più lentamente. Sono in amidi, fibre e amidi.

quantità giornaliera raccomandata di carboidrati

Eliminato, ridotta o le spalle al muro nelle diete restrittive per il controllo del peso, un deficit significativo di carboidrati può portare a gravi problemi di salute. Quindi dobbiamo essere molto attenti quando lo smaltimento di alcuni prodotti della nostra dieta, che, in ogni momento, deve essere bilanciato.

I carboidrati necessari ogni giorno vengono calcolati moltiplicando il peso della persona particolare per 4. Tale importo dovrebbe essere aumentato a 5, se sei un atleta. Essi sono solo 200 o 250 g per una persona di 50 kg, per esempio.

Gli alimenti ricchi di carboidrati

Come tutto in natura, ci sono carboidrati sani e altri che non sono tanto o letteralmente avere a rifiutare la vita per il loro effetto dannoso. Allora ho messo che deve incorporare nella vostra dieta quotidiana, sia perché hanno una buona combinazione di grassi o proteine ​​o perché sono ricchi anche di micronutrienti essenziali. Obiettivo:

1. I cereali integrali di solito hanno quasi gli stessi carboidrati raffinati rispetto ai loro correlati. Ancora, vi consiglio di scegliere il primo per il suo alto contenuto di proteine ​​e micronutrienti. Il riso bianco è di 77 grammi di carboidrati per 100 grammi di prodotto, avena 66, 75 di grano, segale e mais 50 75. La sua fibra, così come l'aiuto a prevenire la stitichezza ci impedisce anche di assorbire i grassi in eccesso e zuccheri .

2. Le date sono allo stesso livello come cereali, 71% di carboidrati. Uva passa, 70, fichi secchi, 62, o prugne secche, con 40, rientrano in questo gruppo di prodotti sani.

3. Le alghe anche arrivare ad avere più di 70 grammi (varietà agar agar, per esempio) e raramente scende al di sotto di 30 grammi (il hiziki).

4. I legumi sono altre stelle di carboidrati e 55 grammi si aggirano intorno. I semi di soia hanno un po 'meno: 30 grammi. Un altro motivo per incorporare nella vostra dieta quotidiana ricette tradizionali con questi prodotti.

5. Patate dolci, con altri grandi proprietà nutrizionali, hanno quasi 22 grammi di carboidrati e non raggiungono i 80 calorie.

6. consigliate sono anche le noci. In cima alla lista con 40 grammi di castagne, arachidi con 26, 19 pistacchi, mandorle e pinoli 16 a 15. Nel frattempo, le noci a malapena raggiungere i 4 grammi.

7. Le patate sono 18 grammi. Ricordate che è meglio per godere di loro arrosto, cotte o bollite.

8. Lo stesso consiglio vale per la carota, con più di 7 grammi.

9. piselli e fagioli sono tra 8 e 13 grammi.

10. Il latte, sia di capra, di pecora o di mucca, ha 4,5 grammi. Meno se scremato. Yogurts variano secondo la formula, ma raramente scende al di sotto di 14 grammi e quasi mai raggiungere i 20 grammi.

Si prega di notare ...

Zucchero, dolci, torte e pasticcini sono anche gli alimenti ricchi di carboidrati, ma non sono buone scelte dietetiche. Non c'è bisogno di ripetere la nota. Oli e grassi hanno calorie, ma carboidrati.

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